忘れられない北のあの味(四) ～全国公募・北の食べ物讃歌エッセー
- 書名・文献名
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ワスレラレナイキタノアノアジ（ヨン） ～ゼンコクコウボ・キタノタベモノサンカエッセー
忘れられない北のあの味(四) ～全国公募・北の食べ物讃歌エッセー
- 編著者
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オダトヨシロウキネンキキンジムキョク
小田豊四郎記念基金事務局
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- 発行日
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20070525
- 出版社
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小田豊四郎記念基金
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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記憶は薄れ、記録はのこる。本書は、全国各地、様々な年代の人たちが応募したエッセーの概要をまとめたもので、忘れられない味を記録した1冊である。