私の食物誌
- 書名・文献名
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ワタシノショクモツシ
私の食物誌
- 編著者
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ヨシダ ケンイチ
吉田 健一
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20070725
- 出版社
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中央公論新社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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おいしい食物が眼の前にならんだ幸福と食卓の愉しさを満喫させる決定版食物誌。食物の美や立食式にもこだわりをみせた、独自の文体に香りが漂う不朽の名著。