食糧争奪 日本の食が世界から取り残される日

書名・文献名

ショクリョウソウダツ ニホンノショクガセカイカラトリノコサレルヒ
食糧争奪 日本の食が世界から取り残される日

編著者

シバタ アキオ
柴田 明夫

キーワード1

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード2

F 環境・食糧問題
2 環境問題・ゴミ問題・リサイクル

キーワード3

F 環境・食糧問題
4 遺伝子組み換え

発行日

20070702

出版社

日本経済新聞出版社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

原油・素材の次は食糧で争奪戦が起こる! 我々の食卓は今後どうなるのか。食糧問題の第一人者が豊富なデータをもとに日本の食糧戦略を提言している。