食生活 買い物から食卓の演出まで
- 書名・文献名
-
ショクセイカツ カイモノカラショクタクノエンシュツマデ
食生活 買い物から食卓の演出まで
- 編著者
-
アリモト クニタロウ、コンドウ トシコ、トウハタ アサコ、ヨシザワ ヒサコ
有本 邦太郎、近藤 とし子、東畑 朝子、吉沢 久子
- キーワード１
-
D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- キーワード２
-
D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード３
-
D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
-
19610301
- 出版社
-
読売新聞社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
衣食住をはじめとする日常生活の生活技術を紹介している。生活技術の実用を生み出した生活科学の原理・原則についても解説、知識と教養の糧としても役立つ。