酒飲みのまよい箸

書名・文献名

サケノミノマヨイバシ
酒飲みのまよい箸

編著者

アサノ アキラ
浅野 陽

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

発行日

19830516

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

生来の食いしん坊から食器作りに専念する陶芸家・浅野陽による料理の本。料理の作り方を中心に季節ごとの献立帳や随筆を収録している。