トマト加工品

書名・文献名

トマトカコウヒン
トマト加工品

編著者

ゼンコクトマトコウギョウカイ
全国トマト工業会

キーワード1

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

20000901

出版社

全国トマト工業会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

全国トマト工業会によるトマトとその加工品を紹介しているパンフレットである。トマトの種類や栄養、加工品、トマト加工品の料理のレシピを掲載している。