味に生きる

書名・文献名

アジニイキル
味に生きる

編著者

スズキ　サブロウスケ
鈴木　三郎助

キーワード１

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード２

C 食品
12 調味料

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

19610602

出版社

実業之日本社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

本書は、味の素取締役の鈴木三郎助による味の素の社史である。創設時から昭和30年代の海外進出の時代までを紹介している。