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トクセンセカイノレストラン 特選世界のレストラン
サイトコロ ケンジ 最所 健二
D 料理(レシピ)・生活 17 飲食店情報(外食)
G 産業(経済・流通) 4 加工・外食産業
D 料理(レシピ)・生活 99 その他
19861101
日本交通公社出版事務局
1 公開
日本語
世界各国の一流とされるレストランの75店の特色や代表的な料理を紹介している。エッセイ「世界のレストラン事情」や世界の主な日本レストランのリストつき。