教えられたり 教えたり 第1期キッコーマン奥さま大学

書名・文献名

オシエラレタリ オシエタリ ダイ1キキッコーマンオクサマダイガク
教えられたり 教えたり 第1期キッコーマン奥さま大学

編著者

キッコーマンショウユ
キッコーマン醤油(株)

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

A しょうゆ
2 しょうゆ(味・色・香・種類)・キッコーマンしょうゆ類

発行日

出版社

キッコーマン醤油株式会社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

1970年、キッコーマンと全国の奥さまとの対話の場として第1期「キッコーマン奥さま大学」がもうけられた。本書は、奥さま大学の料理の知識をまとめたものである。