「歴史上の人物と和菓子」展
- 書名・文献名
-
「レキシジョウノジンブツトワガシ」テン
「歴史上の人物と和菓子」展
- 編著者
-
トラヤ
(株)虎屋
- キーワード１
-
C 食品
5 パン・菓子類
- キーワード２
-
B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
-
D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類
- 発行日
-
20071101
- 出版社
-
(株)虎屋 虎屋文庫
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
日本の菓子に関する古文書や絵図、パネルなどの資料の他、織田信長など歴史上の人物にゆかりのある菓子を復元した展示の図録。