怪食対談　あれも食ったこれも食った

書名・文献名

カイショクタイダン　アレモクッタコレモクッタ
怪食対談　あれも食ったこれも食った

編著者

コイズミ　タケオ
小泉　武夫

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

20060301

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

酒と食を求めて世界中を駆け回る小泉教授が、計14名の個性溢れる面々と、食の思い出や故郷、民俗、日本について語る。福島民報の対談「旬人旬食」を文庫化。