銀むつクライシス
- 書名・文献名
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ギンムツクライシス
銀むつクライシス
- 編著者
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ネクト G・ブルース
G・ブルース・ネクト
- キーワード１
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C 食品
11 水産物・水産加工食品
- キーワード２
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード３
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F 環境・食糧問題
2 環境問題・ゴミ問題・リサイクル
- 発行日
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20080425
- 出版社
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早川書房
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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日本で銀むつやメロの名前で知られるマゼランアイナメは、近年乱獲で絶滅が危惧されるほどになった。銀むつを巡る密漁と乱獲の実態を描いたノンフィクション。