世界の食料生産とバイオマスエネルギー

書名・文献名

セカイノショクリョウセイサントバイオマスエネルギー
世界の食料生産とバイオマスエネルギー

編著者

カワシマ ヒロユキ
川島 博之

キーワード1

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード2

F 環境・食糧問題
2 環境問題・ゴミ問題・リサイクル

キーワード3

F 環境・食糧問題
6 バイオテクノロジー

発行日

20080522

出版社

東京大学出版会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

世界の食料生産、供給、貿易などの現状を網羅的に分析。バイオマスエネルギーや環境問題についても言及しながら2050年の食料について展望していく。