アメリカ大陸コメ物語

書名・文献名

アメリカタイリクコメモノガタリ
アメリカ大陸コメ物語

編著者

マツモト　ヒロタカ
松本　紘宇

キーワード１

C 食品
1 米穀

キーワード２

K 文献
37 北米史

キーワード３

K 文献
38 中米史

発行日

20080905

出版社

明石書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ハワイ、カリブ海域を含んだ南北アメリカ大陸における稲作と米受容の歴史。南北アメリカの各地において稲作に奮闘努力した日本人移民の記録。