食料植民地ニッポン

書名・文献名

ショクリョウショクミンチニッポン
食料植民地ニッポン

編著者

アオヌマ ヨウイチロウ
青沼 陽一郎

キーワード1

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード2

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

キーワード3


発行日

20080614

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食料自給率39%の裏側を暴き、米国や中国の言いなりにならざるをえない「食料植民地」としての危機的状況を抉り出す食のノンフィクション。