雑学読本　NHKためしてガッテン　12

ザツガクドクホン　NHKタメシテガッテン　12
雑学読本　NHKためしてガッテン　12

NHKカガク・カンキョウバングミブ
NHK科学・環境番組部編

J 参考図書
99 その他

D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

20081025

日本放送出版協会

1 公開

日本語

シラス、エコクッキング、コロッケ、シメジ、結核、腎臓など、「健康と食」情報を紹介。NHKテレビ「ためしてガッテン」単行本化第12弾。