しょうゆの本

書名・文献名

ショウユノホン
しょうゆの本

編著者

ヒロサワ キョウコ
広沢 京子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード2

A しょうゆ
99 その他

キーワード3


発行日

20081016

出版社

主婦と生活社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

しょうゆを使ったレシピ集。定番の日本のおかずから洋風、中華風の新しい料理、デザートや常備菜まで。しょうゆをベースにした調味料の作り方・使い方も紹介。