コーヒーの鬼がゆく　－吉祥寺「もか」遺聞

書名・文献名

コーヒーノオニガユク　－キチジョウジ「モカ」イブン
コーヒーの鬼がゆく　－吉祥寺「もか」遺聞

編著者

シマナカ　ロウ
嶋中　労

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード３


発行日

20091220

出版社

中央公論新社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

自家焙煎の草分け、吉祥寺「もか」店主・標交紀の生涯をたどる。知人友人の取材を もとに標のコーヒーへのこだわりと人生を綴った。