楽しい昆虫料理

書名・文献名

タノシイコンチュウリョウリ
楽しい昆虫料理

編著者

ウチヤマ　ショウイチ
内山　昭一

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード３


発行日

20080801

出版社

ビジネス社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

昆虫料理研究家の著者が紹介する健康食材・昆虫を使った和風・洋風・中華・エスニック・デザート79レシピを掲載。