ヨーロッパ食堂旅行

書名・文献名

ヨーロッパショクドウリョコウ
ヨーロッパ食堂旅行

編著者

ノヂ ツネヨシ
野地 秩嘉

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)

発行日

20090312

出版社

ダイヤモンド社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ヨーロッパのメジャーな都市をめぐり、都市の大通りから路地裏へ、おいしくてリーズナブルな町の食堂を求めた旅のルポタージュ。