JAPAN’S TASTY SECRETS
- 書名・文献名
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JAPAN’S TASTY SECRETS
JAPAN’S TASTY SECRETS
- 編著者
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ノウリンスイサンショウ
農林水産省
- キーワード１
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H 外国語資料
99 その他
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20080301
- 出版社
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農林水産省
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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「農山漁村の郷土料理百選」をベースに日本の農山漁村の優れた食文化を海外に紹介するために作成された普及冊子。