こどものためのお酒入門

書名・文献名

コドモノタメノオサケニュウモン
こどものためのお酒入門

編著者

サンドウ アツコ
山同 敦子

キーワード1

C 食品
20 酒類

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20090225

出版社

理論社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

お酒に興味を持ち始める未成年に向けてお酒の知識をまとめた。酒の造り手や、ソムリエ、酒店店主のコメントや写真が数多く掲載。