全北の再発見 1

書名・文献名

ゼンポクノサイハッケン 1
全北の再発見 1

編著者

ゼンラホクドウ
全羅北道

キーワード1

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
22 韓国料理

発行日

20081130

出版社

全羅北道

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

本書は、全羅北道の文化のうち、食文化の歴史と現在を解説している。韓国語・英語併記。