新オリーブオイル健康法

書名・文献名

シンオリーブオイルケンコウホウ
新オリーブオイル健康法

編著者

マツイケ ツネオ
松生 恒夫

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

C 食品
15 食用油脂

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

発行日

20090302

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

糖尿病、心臓病、便秘、がんも予防するオリーブオイルの使用法と効用について解説する。オリーブオイルを使った料理で健康的な生活を送るためのガイド。