バーの主人がこっそり教える味なつまみ

書名・文献名

バーノシュジンガコッソリオシエルアジナツマミ
バーの主人がこっそり教える味なつまみ

編著者

マグチ カズナリ
間口 一就

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
99 その他

キーワード3


発行日

20090803

出版社

柴田書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

東京・銀座「ロックフィッシュ」の店主が、酒に合うつまみ170品を紹介。 バーカウンター内でつくれる手軽な料理を写真つきで解説する。