フランスAOCワイン事典

書名・文献名

フランスAOCワインジテン
フランスAOCワイン事典

編著者

サトウ　ヒデヨシ、スドウ　ミホコ、カワ　キヨミ
佐藤　秀良、須藤　海芳子、河　清美

キーワード１

J 参考図書
1 食品事典

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３


発行日

20090915

出版社

三省堂

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

原産地を名乗れる４００種あまりのフランスＡＯＣワインを紹介した事典。ブドウの品種や生産地、歴史や文化を紹介。