かくし味は旅を少々

書名・文献名

カクシアジハタビヲショウショウ
かくし味は旅を少々

編著者

アキモト ナホミ
秋元 なほみ

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード3


発行日

20100105

出版社

スイッチパブリッシング

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

料理家・枝元なほみが旅先で出会った味と人々の記憶を綴った紀行エッセイ。オリジナル料理レシピを掲載。