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ナンフツプロヴァンスノショクタク 南仏プロヴァンスの食卓
フォーブス レスリー レスリー・フォーブス
D 料理(レシピ)・生活 23 フランス料理
19940531
河出書房新社
1 公開
日本語
暮らしの中で伝えられてきた家庭料理。土地の人しか知らないレストランのメニュー。クリスマス・イヴの料理とデザートなどプロヴァンスの様々な食を紹介。