食べてはいけない!

書名・文献名

タベテハイケナイ!
食べてはいけない!

編著者

モリエダ タカシ
森枝 卓士

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード3


発行日

20090815

出版社

白水社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

世界の食文化を追う著者が、世界各地の宗教や伝統に基づく食のタブー「食べない」ことから、「食べる」を考える。