23時からの「薬膳」遅ごはん

23ジカラノ「ヤクゼン」オソゴハン
23時からの「薬膳」遅ごはん

キョウニン　ミユ
杏仁　美友

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

20100501

祥伝社

1 公開

日本語

遅い時間の食事、短い調理時間でも健康になる薬膳料理のレシピ集。薬膳の知恵を生かした料理を写真つきで解説。