Japanese Home Cooking with Master Chef Murata
- 書名・文献名
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Japanese Home Cooking with Master Chef Murata
Japanese Home Cooking with Master Chef Murata
- 編著者
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ムラタ ヨシヒロ
村田 吉弘
- キーワード１
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H 外国語資料
99 その他
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード３
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- 発行日
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20100625
- 出版社
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講談社インターナショナル
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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京都の料亭「菊乃井」の主人村田吉弘氏が提案する、楽しくて簡単な和のおかず60点。海外でも手に入る食材で作る日本料理レシピ集。