カラダを元気にするハーブ&野菜

書名・文献名

カラダヲゲンキニスルハーブ&ヤサイ
カラダを元気にするハーブ&野菜

編著者

ハヤシ シンイチロウ、イケダ アキコ
林 真一郎、池田 明子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード2

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

発行日

20100710

出版社

日東書院本社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

野菜、キノコ類、ハーブ&スパイス、果物、穀類、海藻類、植物油から100種を取りあげ、健康と美容に役立つ効果とその活用方法を紹介する。