肥満と飢餓 世界フード・ビジネスの不幸のシステム
- 書名・文献名
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ヒマントキガ セカイフード・ビジネスノフコウノシステム
肥満と飢餓 世界フード・ビジネスの不幸のシステム
- 編著者
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パテル ラジ
ラジ・パテル
- キーワード１
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード２
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- キーワード３
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- 発行日
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20101115
- 出版社
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作品社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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世界の農民と消費者を不幸にするグローバル・フードシステムの実態と全貌を明らかにしたノンフィクション。