君当に酔人を恕すべし〈中国の酒文化〉 ~中国文化百華シリーズ 17

書名・文献名

キミマサニスイジンヲユルスベシ〈チュウゴクノサケブンカ〉 ~チュウゴクブンカヒャッカシリーズ 17
君当に酔人を恕すべし〈中国の酒文化〉 ~中国文化百華シリーズ 17

編著者

サイ キ
蔡 毅

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

C 食品
20 酒類

キーワード3


発行日

2006.110

出版社

農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

中国における酒の歴史、飲酒習俗、酒の果たした社会的役割、酒を題材とした文学や芸術に至るまで、豊富で多彩な文化を紹介。