日本人の食事摂取基準（2010年版）の実践・運用

書名・文献名

ニホンジンノショクジセッシュキジュン（2010ネンバン）ノジッセン・ウンヨウ
日本人の食事摂取基準（2010年版）の実践・運用

編著者

マツザキ　セイゾウ、イケモト　シンジ、イノウエ　コウイチ
松崎　政三、池本　真二、井上　浩一

キーワード１

J 参考図書
4 白書・統計

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード３


発行日

20110307

出版社

第一出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

国民の健康を維持・増進するために、エネルギー・栄養素の摂取量の基準を示した。日本人の食事摂取基準2010年版に新たに帳票例も追加。