採れたて、糸島、食のつくり手を訪ねて
- 書名・文献名
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トレタテ、イトシマ、ショクノツクリテヲタズネテ
採れたて、糸島、食のつくり手を訪ねて
- 編著者
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ヨシムラ マリコ
吉村 真理子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- キーワード２
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード３
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- 発行日
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20110218
- 出版社
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書肆侃侃房
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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美しい海と緑豊かな山々を持つ福岡県糸島半島で無農薬栽培や無添加食品をはじめ美味しい食べものを生みだしている作り手と作物・食品を紹介する。