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ニホンカクチ タベモノチズ ヒガシニホンヘン(ショクイクシリョウ) 日本各地 食べもの地図 東日本編(食育資料)
テイコクショインヘンシュウブ 帝国書院編集部
E 栄養・健康・味覚 6 食育
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 1 日本文化・日本文化史
20110215
帝国書院
1 公開
日本語
北海道から愛知県まで、23都道県の郷土料理、伝統野菜、行事食、特産物を各県ごとにオールカラーで紹介。