日本各地 食べもの地図 資料編(食育資料)

書名・文献名

ニホンカクチ タベモノチズ シリョウヘン(ショクイクシリョウ)
日本各地 食べもの地図 資料編(食育資料)

編著者

テイコクショインヘンシュウブ
帝国書院編集部

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

20110215

出版社

帝国書院

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本各地の有名な料理や食材、農産物などの産地・特色が一目でわかるよう、テーマごとに全国地図で紹介している。