スペイン文化事典

書名・文献名

スペインブンカジテン
スペイン文化事典

編著者

カワナ　ヨウ、バンドウ　ショウジ
川成　洋、坂東　省次

キーワード１

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
34 南欧および西欧の料理

キーワード３


発行日

20110131

出版社

丸善

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

スペイン全般について１４分野、約４００テーマを厳選し、文化という切り口からまとめた事典。巻末に分野・項目別の読書ガイドも掲載。