日本の食が危ない 大人の食育百話

書名・文献名

ニホンノショクガアブナイ オトナノショクイクヒャクワ
日本の食が危ない 大人の食育百話

編著者

ハシモト ナオキ
橋本 直樹

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3


発行日

20110228

出版社

筑波書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

豊かな人間性を育むためには、正しく食べること、食物と農業を大切にすることが必要であることを食育を通して解説。