キッコーマンしょうゆ塾
食育活動の一環として、小学生（主に中学年）を対象とした出前授業「キッコーマンしょうゆ塾」を実施しています。キッコーマン社員が扮するしょうゆ博士が楽しく学習を進める、オリジナルのプログラムです。
しょうゆについて学びながら、「食べ物」の大切さや、「おいしく食べる」ことを考える機会として、総合学習の時間などにご活用いただいています。
また、児童と保護者が「食」について会話をするきっかけ作りとして、授業参観時の実施もお勧めします。保護者の方の参観機会にもお役立て下さい。
概要
| 開講日 | 弊社営業時間
|
|---|---|
| 所要時間 | 1コマ45分間 |
| 実施形態 | クラス単位（複数クラスの場合は複数コマでの実施をお願いします。） |
| 対象 | 小学校3～4年生
|
| 開催地区 | 東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県 |
| 受講料 | 無料 |
授業の流れ
- 1身近にあるしょうゆ
しょうゆが日頃どのように使われているか、どのような食品に使われているかを考えます。
- 2しょうゆは何からできる？
原材料である大豆・小麦・食塩を説明します。
- 3しょうゆができるまで
しょうゆづくりには自然の力と人の努力が必要であることを学びます。
また、しょうゆ粕の話から環境についても考えます。 - 4しょうゆになくてはならないもの
しょうゆの魅力（色、味、香り）の話。
しょうゆが含む香りの「元」の種類の多さには、いつも驚きの反応があります。 - 5しょうゆのいろいろな働き
なぜ佃煮はくさらないのか。味つけだけではない、しょうゆの様々な働き（パワー）を確認します。
- 6おいしく食べる
みんなで楽しく食事をすること、また、食事の準備や料理づくりに参加することが
とても大切であることを確認します。
- ※総合学習・国語・家庭科・理科・社会などの授業にお役立てください。
お申し込み＆お問い合わせについて
応募条件
| 会場 |
授業前1時間は準備、授業後15分間は後片付けの為、会場を使用いたします。 |
|---|---|
| 時間 | 準備の都合上、2～5時間目に授業を設定してください。
|
| 教材 | 授業に使用する教材を事前に送付いたします。 当日までの保管をお願いします。 |
| アンケート | 授業当日、児童並びに先生の感想を記入していただく用紙を配布いたします。 後日、弊社までご返送ください。 |
- ※授業の様子は、当社ウェブサイトで紹介させていただく場合がございます。
お申し込み＆お問い合わせ方法
申し込みフォームに必要事項をご記入のうえ、お申し込み、お問い合わせください。
内容を確認後、事務局よりご連絡いたします。
お申し込みから授業実施までの流れ
- ※2024年3月以降の実施可能日については、申し込みフォームにてお問い合わせください。
お問い合わせ先
キッコーマンしょうゆ塾のお申し込み・お問い合わせはこちら
