キッコーマンしょうゆ塾

食育活動の一環として、小学生(主に中学年)を対象とした出前授業「キッコーマンしょうゆ塾」を実施しています。キッコーマン社員が扮するしょうゆ博士とアシスタントが楽しく学習を進める、オリジナルのプログラムです。
しょうゆについて学びながら、「食べ物」の大切さや、「おいしく食べる」ことを考える機会として、総合学習の時間などにご活用いただいています。
また、児童と保護者が「食」について会話をするきっかけ作りとして、授業参観時の実施もお勧めします。保護者の方の参観機会にもお役立て下さい。

 

概要

開講日

弊社営業時間

土・日・祝祭日、年末年始、夏季休業日は除く

所要時間

1コマ45分間

実施形態

クラス単位(複数クラスの場合は複数コマでの実施をお願いします。)

対象

小学校3~4年生

その他の学年はお問い合わせください。

開催地区

首都圏、中部、近畿地区 及び 仙台市内

その他の地区はお問い合わせください。

受講料

無料

授業の流れ

1.身近にあるしょうゆ

しょうゆが日頃どのように使われているか、どのような食品に使われているかを考えます。

 

2.しょうゆは何からできる?

原材料である大豆・小麦・塩を「耳」で、「目」で、そして「手」で触って確認します。

 

3.しょうゆができるまで

しょうゆづくりには自然の力と人の努力が必要であることを学びます。また、しょうゆ粕の話から環境についても考えます。

 

4.しょうゆになくてはならないもの

しょうゆの魅力(色、味、香り)の話。
しょうゆが含む香りの「元」の種類の多さには、いつも驚きの反応があります。

 

5.しょうゆのいろいろな働き

なぜ佃煮はくさらないのか。味つけだけではない、しょうゆの様々な働き(パワー)を確認します。

 

6.おいしく食べる

みんなで楽しく食事をすること、また、食事の準備や料理づくりに参加することがとても大切であることを確認します。

総合学習・国語・家庭科・理科・社会などの授業にお役立てください。

お申し込み&お問い合わせについて

応募条件

会場

ご準備いただく備品

  • スクリーン
  • ホワイトボード、もしくは黒板
  • 暗幕(カ―テン)
  • 机、椅子

2コマ以上の実施を希望される場合、実施会場の固定をお願いします。
授業前1時間は準備、授業後15分間は後片付けの為、会場を使用いたします。

時間

準備の都合上、2~5時間目に授業を設定してください。

その他の時間はお問い合わせください。

教材

授業に使用する教材を事前に送付いたします。
当日までの保管をお願いします。

アンケート

授業当日、児童並びに先生の感想を記入していただく用紙を配布いたします。
後日、弊社までご返送ください。

授業の様子は、当社ホームページで紹介させていただく場合がございます。

お申し込み&お問い合わせ方法

受付ページに必要事項をご記入のうえ、お申し込み、お問い合わせください。
内容を確認後、弊社よりご連絡いたします。

お申し込みから授業実施までの流れ

実施につきましては、先着順にて調整させていただきます。
日程等によりお受けできない場合がございますが、ご了承ください。

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