まさにニジマスにかぶり付いた瞬間ですね。自分で釣り上げたニジマスを竹に刺して炭火でじっくり焼いてその場で食べる。自然の中で生きているものに感謝しながら食べる事は、日頃の食卓での食事と一味違って、味わい深いものでしょう。
人物にあたっている光がうまくサイド上から来ていて表情がよく出ていますね。長めのレンズでバックのグリーンのボケ具合がよく、アウトドアの感じが出ています。

This is the exact moment when the trout is still intact, with the picture taken at the location where the trout is both prepared and cooked over hot coals. There is no other taste that matches the sensation of being among nature and being appreciative for the bounty it gives. It is simply a completely different experience when compared to eating at the kitchen table.
The composition of the photo itself is great, with the light coming in from the side just right. The lens also helped give good bokeh to the greenery in the background, helping create an image that lets the audience get a sense of being outdoors.

中国での旧正月のお祝との事ですが、日本の1月1日と同じで新年のお祝いの行事で、それぞれが働いている所からこの日にあわせて帰ってきて、家族が集まり祝う大事な日なのですね。写真を見ると円卓の上の料理を囲い、正面の女性はお母さんでしょうか？笑顔で皆さんを迎えているようですね。周りの皆さんもグラスを持ってまさにカンペイをする所でしょう。一年の節目に家族が集まり料理を囲んでお祝をする大切な行事ですね。
撮影された方は、皆さんがよく見えるように上から撮影されていて、良いアングルとシャッターチャンスです。毎年、毎年皆さんが変わらずに集まれたら良いですね。

The Lunar New Year in China carries the same importance as New Year's Day on January 1st does in Japan. It is a time when family comes together to celebrate the beginning of a new year. The photo shows a round table filled with food while everyone is giving off a warm. Everyone in the picture is holding a glass as they are about to toast.
The camera angle is great, with the photographer taking the picture from above. It would be great for everyone in this picture to be able to meet like this every year.

社内の野球チームのゲームに優勝した後の食事会との事、チームの皆で乾杯のシーンの瞬間が上手く撮影されていますね。奥のお母さん方でしょうか？乾杯の瞬間を逃すまいとカメラを構えて撮影していますね。その場の雰囲気がこの写真には良く表現されています。
皆さんが着ている赤のユニホームも画面にインパクトを与えていますね。

The picture shows a celebration after a Kikkoman baseball team comes in 1st. The picture is taken right at the moment when everyone is toasting. It looks like the mother in the back is concentrating on taking a picture as to not miss a single moment of the toast. The picture captures the atmosphere perfectly.
The red uniform everyone is wearing makes a huge impact too.

写真を見ていると兄妹の様子がよく分かります。お兄ちゃんが餃子の皮を包んでいる手元を妹はどんなふうに包めばいいのか見ていますね。お兄ちゃんは妹の手本になるように一生懸命包んでいるのでしょうか？二人の真剣な表情が見る人には微笑ましく写っています。自分たちで作った餃子は本当においしかったでしょうね。

You can really understand the bond between the older brother and his sister just by looking at the picture. It looks like the brother is working hard to demonstrate to his sister how best to wrap the filling to make gyoza. The serious expressions on their faces are enough to give anyone looking at this picture a smile. I wonder how the gyoza they made turned out?

いや～　コック姿が良く似合っていますね。その姿勢、手つき、表情もプロのコックさん顔負けです。ニューオータニのこどもの日のイベントとの事ですが、なかなかできない体験ですね。この写真では、息子さんのお肉を焼いている表情とその焼き方を見ている料理人の方の表情がよく出ていて、店の雰囲気も伝わってきます。
息子さんにとってはとても思い出に残る記念の写真になったでしょう。

The chef's outfit really suits the child well. The outfit and expression really puts a professional chef to shame. Being a special event for Children's Day at a luxury hotel like the New Otani is definitely a rare, if not a once in a lifetime experience. The expression of both the chef and the child, and the way he is cooking the meat, you can really get a feel for the mood that is filling that restaurant.
This picture is definitely going to serve as a great reminder of this experience.