2016年07月12日

キッコーマン食品株式会社は、8月8日より「キッコーマン　トンテキのたれ」を全国で新発売します。
「トンテキのたれ」は、フライパンで厚切りの豚ロース肉を焼き、仕上げに加えて30秒からめるだけで簡単に“トンテキ”（※1）ができるたれです。
しょうゆをベースに、自然な甘みのトマトペーストや、大粒・小粒・ローストの3種のにんにくとみじん切りの玉ねぎなどの香味野菜のほか、独自に配合したさまざまなスパイスを加えました。甘辛くスパイスの効いた、しっかりとした味なので、ご飯がすすみます。

総務省統計局の家計調査（※2）によると、豚肉の購入量は、牛肉の約3.2倍、鶏肉の約1.3倍と、肉類の中で最大となっています。
また、クックパッド株式会社（※3）の食の検索データベース「たべみる」によると、「豚厚切り」の2015年の検索は、2012年比で3.3倍となっています。
豚肉の厚切り肉は、主に生姜焼、ポークソテー、とんかつに使われていますが、今回、「トンテキのたれ」を発売し、豚肉の厚切り肉の新しい使い道をご提案します。

当社では、フライパンで肉を焼き、仕上げに30秒からめるだけで簡単におかずができるシリーズとして「生姜焼のたれ」「てりやきのたれ」を発売しています。今回発売する「トンテキのたれ」を含め、いずれもご飯に合う定番メニューで、夕食づくりにはもちろんのこと、お弁当のおかずづくりにもぴったりです。また、仕上げに30秒からめるだけで、煮詰める必要がないため、肉の焼き時間も短くなり、ジューシーに柔らかく仕上がります。

記

1. 品名及び容量、価格

（単位:円 消費税別）

品名	容量	希望小売価格 1本あたり
キッコーマン　トンテキのたれ	210gボトル	200

• ※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2. 発売時期

2016年8月8日

3. 発売地域

全国

4. 消費者お問い合わせ先

キッコーマンお客様相談センター　TEL 0120‐120358

以上