No.21007

デルモンテから、初めて食塩を使用しないケチャップ！
「デルモンテケチャップ食塩無添加」新発売！

2021年01月19日

キッコーマン食品株式会社は、2月1日に、デルモンテ初の食塩無添加のケチャップ「デルモンテケチャップ食塩無添加」を、全国で新発売します。

「デルモンテケチャップ食塩無添加」は、通常のケチャップに比べ、トマトを1.2倍（※1）使用することでコクとうまみを引き出した、トマトの風味が豊かなケチャップです。
香ばしさが特徴のローストたまねぎに、さとうきび本来の味わいが活きた上赤糖を使用し、トマトビネガーを合わせました。食塩無添加だからこそ、素材の味わいを活かすケチャップです。

当社の調査（※2）では、ケチャップを購入する際に重視する点として、「トマトの味わいが感じられること」「コクがあること」などとともに、「塩分が控えめなこと」があげられました。
「デルモンテケチャップ食塩無添加」は、そのようなニーズに応えるべく開発した商品です。つけ・かけにも、ナポリタンやオムライスなどの調理にもよく合います。

これからも、デルモンテは、価値のある商品を提供しながら、健康的な食生活を応援してまいります。