2023年07月14日

キッコーマン食品株式会社は、8月7日にキッコーマンの「おいしい無調整豆乳」を使った鍋つゆ、「キッコーマン まろやか豆乳スンドゥブ」「キッコーマン 濃厚キムチ豆乳鍋」を全国で新発売します。

今回、「スンドゥブやキムチ鍋を食べたいが、辛いので子どもと一緒に食べられない」「辛い物は苦手」という方でも食べやすい、マイルドな辛さのスンドゥブとキムチ鍋をつくることができる鍋つゆを発売します。豆乳シェアNo.1のキッコーマンの人気商品「おいしい無調整豆乳」を使った濃厚でマイルドな味わいの鍋つゆです。

当社の調査（※）によると、スンドゥブは約7割が2人以下で食べられているのに対し、キムチ鍋は約半数が3人以上で食べられていることがわかりました。今回発売する「まろやか豆乳スンドゥブ」は2人前×2袋入り、「濃厚キムチ豆乳鍋」は3～4人前のパウチ入りです。

「キッコーマン　まろやか豆乳スンドゥブ」

「キッコーマン おいしい無調整豆乳」と帆立や牡蠣などの海鮮だしを合わせたスープに、コク深い味噌と唐辛子などを調合した特製ジャンを合わせた鍋つゆです。水を入れて希釈して使う濃縮タイプで、マイルドな辛さの豆乳スンドゥブ2人前をつくることができます。2人前×2袋入りです。
おすすめの具材は絹豆腐、卵、豚肉です。お好みでニラを入れてもおいしく召しあがれます。

「キッコーマン　濃厚キムチ豆乳鍋」

「キッコーマン おいしい無調整豆乳」と豚白湯を合わせたクリーミーで濃厚なスープに、韓国産唐辛子を合わせた鍋つゆです。希釈せずに使えるストレートタイプで、お子さんでも食べやすいマイルドな辛さのキムチ豆乳鍋3～4人前をつくることができます。
おすすめの具材は豚バラ肉、ニラ、長ネギ、豆腐、白菜です。鍋のシメは中華麺を入れた「豆乳キムチラーメン」がおすすめです。