キッコーマン「ホームクッキング きょうの献立」アプリに新機能追加
栄養バランスがよくなる組み合わせを提案!
選んだ献立の栄養バランスがひと目でわかる!
2023年09月11日
キッコーマン株式会社は、約8,000のレシピを組み合わせて自由に献立をつくることができる無料 アプリ、キッコーマン「ホームクッキング きょうの献立」に、9月11日より、栄養バランスのよい献立づくりを応援する新機能を追加します。
今回新たに追加するのは、栄養に関する専門的な知識がない方でも、バランスのよい献立を感覚的につくることができる2つの機能です。「ホームクッキング きょうの献立」の「マイ献立」で献立をつくる際に、無料でお使いいただけます。
当社の調査(*)によると、食事づくりの過程において、回答者の約47%が「メニューを決める」ことを負担に感じていることがわかりました。また、約55%が「食事の栄養バランスを重視している」一方で、約22%が「栄養バランスのよい食事づくりに苦労をしている」と回答しました。
今回追加する新機能を使うことで、楽しくレシピを選びながら、栄養バランスのよい献立を簡単につくることができます。
新機能1 栄養バランスがよくなる組み合わせのレシピを提案
- 好みのレシピを選択すると、栄養バランスがよくなる組み合わせのレシピが複数提案されます。
- 組み合わせるレシピを選択すると、栄養バランスに関するコメントが表示されます。
新機能2 選んだ献立の栄養バランスや塩分、野菜量を表示
- 選んだ献立のたんぱく質・脂質・炭水化物がわかりやすくグラフで表示されます。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」で定める理想バランスとの比較がひと目でわかるため、栄養に関する専門的な知識がない方でも、選んだ献立の栄養バランスを感覚的に把握することができます。
- 塩分や野菜量も表示されるので、毎日の献立づくりにお役立ていただけます。
- ※実際のレシピ提案内容とは異なる場合があります
また、「ホームクッキング きょうの献立」には、何をつくるか決まらないときでも、その時の気分に合わせたレシピをAI(人工知能)が提案する機能「気分なあに?みつかるレシピ♪」を備えています。今の気分やなりたい気分を選ぶだけで、その気分に合った料理を紹介する機能です。
- ※実際の画面とは異なる場合があります
キッコーマンは1973年から、電話でのレシピ紹介サービス「キッコーマン もしもしクッキング」で、お客様向けの「レシピ提案」の取り組みを本格的に開始しました。以来50年間、冊子、WEBサイト、スマートフォン用アプリなど、時代やお客様のニーズに合わせて形を変えながら、お客様の毎日の献立づくりをサポートする「レシピ提案」を続けてまいりました。
キッコーマンはこれからも、お客様の生活を豊かにし、心身の健康を応援するレシピや情報をお届けしてまいります。
- ※2021年12月 キッコーマン調べ (全国 20~79歳女性 週1回以上料理支度者 n=3,561)
記
1. 提供開始
9月11日(月)より、最新バージョン2.4.0にてご利用いただけます。
2.対象OS
iOS:14.0以上
Android:7.0以上
3.ダウンロード方法
iOS https://apps.apple.com/jp/app/id1576492917
Android https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.kikkoman.HomecookingApp
4.お客様お問合せ先
キッコーマンお客様相談センター TEL 0120-120358
以上
【参考資料1】キッコーマン「レシピ提案」の歴史
キッコーマンは、明治・大正期からお客様向けの「レシピ提案」をしていたとされていますが、現在残っている最も古い記録は、昭和初期の広告です。
お客様向けのサービスとして開始したのは1973年、電話でのレシピ紹介「キッコーマン もしもしクッキング」です。以来50年間、時代やお客様のニーズに合わせて形を変えながらお客様の毎日の献立づくりをサポートする「レシピ提案」を続けています。