2024年01月15日

キッコーマン食品株式会社は、2月5日に、「キッコーマン うちのごはん スープおかずの素」シリーズの新アイテム「豚バラなすの黒ごま担々スープ」「鶏とレタスの牛だし旨スープ」を全国で新発売します。

「うちのごはん スープおかずの素」シリーズは、身近な材料を入れて煮込むだけで、肉と野菜がたっぷりとれる、スープ仕立てのメインおかず2～3人前をつくることができるそうざいの素です。短時間で簡単に、主菜と汁物を兼ねた、ごはんがすすむボリューム満点の“スープおかず”をつくることができます。2～3人前×2回分が入っています。

当社の調査によると、暑い時期や夏の暑さで食欲がないときに選ぶ料理として、「スープ・みそ汁などの汁物」は「そうめん・冷しゃぶなどの茹で料理」に次いで2位でした（＊）。今回は、夏野菜のなすやレタスがたっぷりとれる、「スープおかずの素」を新発売します。

「うちのごはん スープおかずの素 豚バラなすの黒ごま担々スープ」

にんにくと香辛料が効いたピリ辛でスパイシーなスープに、黒ごまを加えました。おすすめの具材は、なす、豚バラ肉、ニラです。なすがスープを吸ってトロっと仕上がります。

「うちのごはん スープおかずの素 鶏とレタスの牛だし旨スープ」

牛テールと炒めた牛肉からとったスープに香り豊かなしょうゆを加えました。おすすめの具材は、レタス、鶏もも肉、エリンギです。コクのあるスープで、レタスをたっぷり食べられます。

キッコーマンは、ライフスタイルが変化し、調理の時間短縮や簡便化のニーズが高まる中、短時間で本格的な調理ができる商品をお届けし、これからも毎日の手づくりごはんを応援します。