キッコーマン食文化講座

日本ワイン最前線 ~日本のワインぶどう品種、その魅力~
<ホール観覧&YouTubeライブ配信>

キッコーマン食文化講座 日本ワイン最前線 日本のワインぶどう品種、その魅力

「甲州」「マスカット・ベーリーA」など日本の固有品種が国際ブドウ・ワイン機構(OIV)のブドウ品種リストに掲載され、
様々なぶどう品種からつくられる日本ワインが注目されています。
DNA解析により「甲州」のルーツを解明するなど、日本のワインの品質向上を研究してきた後藤奈美氏から、
日本のワインぶどう品種とそのワインづくりの魅力を伺います。
日本ワインファンやワイン好きの方だけでなく、これまで日本ワインに触れる機会のなかった方も、ぜひご参加ください。

日時 2024年11月16日(土)   14:00~15:30
参加方法・申込締切 ①会場参加
(26名様限定(抽選) 会場参加限定 試飲有)
 申込締切:11月6日(水)23:59まで 
②YouTubeライブ配信
 申込締切:11月16日(土)14:00まで

 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  お車や自転車でのご来場はご遠慮願います。 
会費 無料
会場 キッコーマン株式会社 東京本社KCCホール
講師 公益財団法人  日本醸造協会  常務理事 後藤 奈美 氏