江戸時代のしょうゆ輸出について
参考文献一覧
| 野田市史研究第3号 江戸時代、醤油の海外輸出 |
山脇悌二郎 著 | 野田市史編さん委員会 |
| 長崎のオランダ商館 | 山脇悌二郎 著 | 中央公論社 |
| 長崎の唐人貿易 | 山脇悌二郎 著 | 吉川弘文館 |
| 近世日中貿易史の研究 | 山脇悌二郎 著 | 吉川弘文館 |
| オランダ東インド会社の歴史 | 科野孝蔵著 | 同文館 |
| 長崎事典「産業社会編」 | 長崎史談会 入江一郎 その他 |
長崎文献社 |
| 近世長崎貿易史の研究 | 中村質 著 | 吉川弘文館 |
| 醤油から世界を見る | 田中則雄 著 | 崙書房出版 |
| 近世オランダ貿易と鎖国 | 八百哲介 著 | 吉川弘文館 |
| 17世紀日蘭交渉史 | オスカー・ナホッド 著 富永牧太郎 訳 |
養徳社 |
| 長崎オランダ商館の日記 (全３巻) |
村上直次郎 訳 | 岩波書館 |
| バタヴィア城日誌 (全３巻) |
村上直次郎 訳 | 平凡社 |
| ツンベルク日本紀行 | カール・ピーター・ツンベルク 著 山田珠樹 訳 |
奥川書房 |
| 長崎市史 | 長崎市 | 清文堂出版 |
| 長崎県史 | 長崎県 | 吉川弘文館 |
| 長崎奉行 | 外山幹夫 著 | 中央公論社 |
| 堺-海の都市文明 | 角川榮 著 | ＰＨＰ研究所 |
| 長崎聞役日記 | 山本博文 著 | 筑摩書房 |